2010年03月16日
液体ゆず胡椒でペペロンチーノ
先日の伊万里ブログ村で醤油屋womenさんからいただいた
西岡醤油さんの新商品、液体ゆず胡椒の『ゆずぴー』。(詳しい記事はコチラ)
ベルセゾンさんがパスタにかけてる記事を読んで、
私も無性にペペロンチーノが食べたくなりました。
と言っても菜の花やイカを使ったベルママの豪華版と違い、
私のは、超手抜きペペロンチーノ。
実はコレ、私が作るパスタの中で、
一番の簡単で、なおかつ家族に一番人気のメニューなのです。

作り方は
① フライパンに油をひいて、スライスしたにんにくと唐辛子、ベーコンを炒める。
② 茹でた麺を入れてまぜ、めんつゆで味付けする。
③ 最後に適当な大きさにちぎったレタスを入れて、ひと混ぜして出来上がり。
つまり味付けは市販のめんつゆだけなのですが、
これがおいしいんです。
今回は唐辛子は入れず、『ゆずぴー』を絡めていただきました。
ゆずの香りと、ピリッとした辛さがおいしい~
この『ゆずぴー』、いろんなものに合いそう。
ちなみに和風ハンバーグにかけてもおいしかった。
『ゆずぴー』のとりこになりそうな予感
西岡醤油さんの新商品、液体ゆず胡椒の『ゆずぴー』。(詳しい記事はコチラ)
ベルセゾンさんがパスタにかけてる記事を読んで、
私も無性にペペロンチーノが食べたくなりました。
と言っても菜の花やイカを使ったベルママの豪華版と違い、
私のは、超手抜きペペロンチーノ。
実はコレ、私が作るパスタの中で、
一番の簡単で、なおかつ家族に一番人気のメニューなのです。

作り方は
① フライパンに油をひいて、スライスしたにんにくと唐辛子、ベーコンを炒める。
② 茹でた麺を入れてまぜ、めんつゆで味付けする。
③ 最後に適当な大きさにちぎったレタスを入れて、ひと混ぜして出来上がり。
つまり味付けは市販のめんつゆだけなのですが、
これがおいしいんです。
今回は唐辛子は入れず、『ゆずぴー』を絡めていただきました。
ゆずの香りと、ピリッとした辛さがおいしい~

この『ゆずぴー』、いろんなものに合いそう。
ちなみに和風ハンバーグにかけてもおいしかった。
『ゆずぴー』のとりこになりそうな予感

Posted by マグカップ at 11:23│Comments(10)
│伊万里のお店 【食】
この記事へのコメント
さすがっマグカップ様
唐辛子のかわりにゆずぴーですね。おいしそうっ。
ありがとうございます。
唐辛子のかわりにゆずぴーですね。おいしそうっ。
ありがとうございます。
Posted by 醤油屋women at 2010年03月16日 12:00
うわ~(^^
おいしそう~
今度は、私も作ろっと(^w^)
おいしそう~
今度は、私も作ろっと(^w^)
Posted by 伊万里 ゆうちゃん at 2010年03月16日 13:35
うともパスタが大好きなので 早速試してみたいです。
西岡さんには いろ~んな調味料があって面白いですね。
ありがとう~。
西岡さんには いろ~んな調味料があって面白いですね。
ありがとう~。
Posted by さっちゃん
at 2010年03月16日 14:15

醤油屋womenさん。
さすがっ・・・とか言われちゃうと照れるんですけど(>_<)
「ゆずぴー」は使いみちがたくさんあって、
いろんな料理に試してます。
伊万里のゆうちゃんさん。
おいしいですよ~。
っていうか、簡単ですよ~。
一人のお昼とか、ちゃちゃっと作れますよ。
さっちゃんさん。
ホント、西岡醤油さんは定番商品だけじゃなく、
いろいろな商品を開発されてて、すごいですよね。
簡単ペペロンチーノ、簡単すぎてすみません(^_^;)
さすがっ・・・とか言われちゃうと照れるんですけど(>_<)
「ゆずぴー」は使いみちがたくさんあって、
いろんな料理に試してます。
伊万里のゆうちゃんさん。
おいしいですよ~。
っていうか、簡単ですよ~。
一人のお昼とか、ちゃちゃっと作れますよ。
さっちゃんさん。
ホント、西岡醤油さんは定番商品だけじゃなく、
いろいろな商品を開発されてて、すごいですよね。
簡単ペペロンチーノ、簡単すぎてすみません(^_^;)
Posted by マグカップ
at 2010年03月16日 16:23

ホォ~、ゆずの香りがコチラ側に伝わってくるような
( ゚Д゚)グラッチェな写真ですね^^
私もサッサと西岡さんに買いに行こう。
( ゚Д゚)グラッチェな写真ですね^^
私もサッサと西岡さんに買いに行こう。
Posted by ムラカム
at 2010年03月16日 20:01

ムラカムさん。
ウフフ。匂っちゃいました?
写真を上手に撮ろうとすると、
材料を切るところから盛り付けまで気合が入り、
暮らしの中でスパイスになって楽しいです。
あ、「ゆず胡椒」とかけたギャグじゃないですよ(*^。^*)
ウフフ。匂っちゃいました?
写真を上手に撮ろうとすると、
材料を切るところから盛り付けまで気合が入り、
暮らしの中でスパイスになって楽しいです。
あ、「ゆず胡椒」とかけたギャグじゃないですよ(*^。^*)
Posted by マグカップ at 2010年03月16日 22:13
マグさあん、ウチのお店、”ベルセゾン”でえす!
”ベルメゾン”は、通販ですよ!!
”ベルメゾン”は、通販ですよ!!
Posted by ベルママ
at 2010年03月17日 20:58

ベルママさん。
きゃーっ。大変失礼しました。
通販依存症なのか、頭で思ってることと違うことを打ってしまった。
ホントごめんなさい。
この借りはいつか必ず・・・・<(_ _)>
きゃーっ。大変失礼しました。
通販依存症なのか、頭で思ってることと違うことを打ってしまった。
ホントごめんなさい。
この借りはいつか必ず・・・・<(_ _)>
Posted by マグカップ at 2010年03月18日 12:20
先日の講習会で、お世話になったから、
許しちゃう!!
許しちゃう!!
Posted by ベルママ
at 2010年03月20日 20:56

ベルママさん。
許していただけてうれしいですぅ・・・
これらからは講習会のたびに、
ベルママさんにつきっきりでお世話します。
・・・・迷惑?
許していただけてうれしいですぅ・・・
これらからは講習会のたびに、
ベルママさんにつきっきりでお世話します。
・・・・迷惑?
Posted by マグカップ at 2010年03月21日 17:25