2009年10月06日
タジン鍋ってどうなんだろぅ
朝晩すっかり肌寒くなって、
我が家も昨夜は今季初の豚汁を作りました。
ところで、うちは主人が大の鍋好きで、
週末はほぼ鍋料理です。
しかし、子供も大きくなってきて、
新婚時代に買った土鍋が小さくなってきました。
去年から気にかけて探してるのですが、
デザインと使いやすさでビビッと来るのが見つからず、
ついに今年まで課題として持ち越してしまいました。
そろそろお店にも土鍋が並び始めたし、
今年こそお気に入りの鍋をゲットするぞ!
と気合を入れる私に心を迷わせる存在が現れました。
それは『タジン鍋』です。
もともとはモロッコで使われている鍋なのだそうですが、
その独特の形が素材の水分をうまい具合に対流させ、
少量のお水でおいしいくお料理が出来るんだそうです。
気になる・・・使ってみたい・・・。
タジン鍋に土鍋。
どちらも高いものは5ケタのお値段。
よくよく考えて買わないと大変なことになる。
また今年も悩みすぎて、来年へ持ち越してしまうのだろうか・・・
そのうち子供が独立して、大きい土鍋はいらなくなったりして(^^ゞ)
Posted by マグカップ at 11:53│Comments(3)
│あれこれダイアリー
この記事へのコメント
タジン鍋気になりますね
蒸料理に使うみたいですね。 ヘルシーで美味しいとか
うちでもまだ迷ってます。 しん窯さんにも有りましたが、ホームセンターのでいいかなーとか 思案中です
蒸料理に使うみたいですね。 ヘルシーで美味しいとか
うちでもまだ迷ってます。 しん窯さんにも有りましたが、ホームセンターのでいいかなーとか 思案中です
Posted by Meg
at 2009年10月06日 12:35

タジン鍋で有名な有田の東洋○○○。○
いつも店頭に出荷待ちのダンボールが
山積みになっています。
昼間行くと山積み 夕方はカラッポ。
毎日あれだけ出荷されているんですね。
すごい!!!!
いつも店頭に出荷待ちのダンボールが
山積みになっています。
昼間行くと山積み 夕方はカラッポ。
毎日あれだけ出荷されているんですね。
すごい!!!!
Posted by あんぼじゅーる
at 2009年10月06日 12:48

Megさん。
そうなんですよね。値段もピンキリでよくわからない・・・
お手入れが楽で、おいしく作れれば言うこと無し!
何か新情報がありましたらぜひ教えてください。
あんぼじゅーるさん。
そんなに人気なんですか!
ますます欲しくなってきた。
ただ一つ引っかかることが・・・収納場所です(^_^;)
そうなんですよね。値段もピンキリでよくわからない・・・
お手入れが楽で、おいしく作れれば言うこと無し!
何か新情報がありましたらぜひ教えてください。
あんぼじゅーるさん。
そんなに人気なんですか!
ますます欲しくなってきた。
ただ一つ引っかかることが・・・収納場所です(^_^;)
Posted by マグカップ at 2009年10月06日 17:50