そら色のマグカップ

以前スピカさんのブログで、

東京に住むお姉さんの「塩さんまって何？」発言のことが書かれてましたが

（くわしくは『スピカ cafe』さんのブログでチェック→こちら）

実は私も生まれも育ちも埼玉なので、

伊万里に引っ越してきて初めて「塩さんま」を見ました。


スーパーに並んでるさんまをトングで取ろうとして

「んんっ？塩さんま!?　得体の知れないものを買うところだったぜ。危ない、危ない」

っていう経験をしたことを思い出しました。





そしたら先日、新聞に「塩さんま」のことが書いてありました。


さんまの産地である北海道や東北から遠い西日本は

昔から日持ちする「塩さんま」が売られていたんだそうです。

もちろん今は流通も発達したので

九州でも鮮度の良い「生さんま」が売られてるそうです。


うーん。納得。

さんまにも歴史あり。